dans les Coulisses des Ateliers La Parenthèse ... #1
- mu

- il y a 2 jours
- 5 min de lecture
Les préparatifs
aux petits oignons…
ou comment j’ai préparé cette expérience d’improvisation culinaire sur mesure pour une équipe de 12 personnes.

Primordial, l’entretien avec le commanditaire ou l’organisateur de l’évènement, coté entreprise.
C’est le premier contact et c’est la partie investigation pour réaliser une expérience
SUR MESURE !
Je mène l’enquête pour comprendre comment fonctionne l’équipe, ses problématiques, ses blocages, son histoire, un organigramme me permettra de mieux visualiser les personnes et leur relations. Je relève aussi les contraintes spécifiques, alimentaires et logistiques.
C’est le moment de recueillir l’objectif de cette atelier, et ce qui permettra à cette expérience d'être réussie pour tous.
Nous déterminons ensemble
la durée idéale de cette expérience, le format le plus approprié
en fonction du nombre de participants,
des objectifs
du lieu, Dune Paris en l’occurence
les contraintes
Qui sera là ?
Une équipe de 12 personnes (qui a échappée de justesse d'être 13 à table), dont 2 managers et une organisatrice.
Des entités qui travaillent sous le même toit mais ne se connaissent pas vraiment.
De nouveaux arrivants, et des personnes en place depuis longtemps.
Quel format d'expérience ?
Les formats que je propose habituellement :
demie journée + déjeuner, ou demie journée + apéro
journée avec collation d'accueil, déjeuner et collation de fin de journée
apéro démo 90min , pour découvrir la méthode et faire du networking
Mais cette fois, l'expérience ne pourra durer qu'une heure et demie et se poursuivra par le déjeuner.
J'ai donc imaginé un format adapté, FLASH, permettant de préparer le dejeuner et de ressentir les atouts de coaching par l'improvisation culinaire.
Une expérience totalement SUR MESURE et un CHALLENGE TIMING à relever.
Ça se passe où ?
Ancien atelier d’artiste rénové pour accueillir des évènements, avec sa verrière encadrée de plantes vertes au fond d’une petite cour parisienne, ses murs blancs et sa cuisine au carrelage vintage rouge et blanc…
comment aurais je pu passer à coté ?
La designer et la facilitatrice en moi ont succombé au charme de ce cocon de bien être inspirant.
Je remercie Agathe Boisard pour m’avoir accordé sa confiance et permis de réaliser ce projet avec cette équipe.
Méfiez vous, chez Dune, Agathe et Margot réalisent vos projets et vos rêves les plus fous !
Pour quoi faire ?
Maintenant j’ai tous les ingrédients pour imaginer le déroulé de l’expérience, et élaborer comment je vais pouvoir accompagner cette équipe à atteindre les objectifs du commanditaire.
Par exemple,
permettre d’apprendre à se connaitre mieux
prendre conscience des fonctionnements de l’équipe, et de chacun
d’observer ce qui roule tout seul, ou ce qui pourrait être optimisé
se féliciter des réussites
Je peux maintenant déterminer quels outils je vais leur proposer pour faciliter leur prise de conscience,
et imaginer quel livrable les aider à co-construire (blason, feuille de route, charte….) en fin d'atelier.
J’envoie ma proposition commerciale, et c’est à ce moment là qu’on me pose ces questions :
Mais que va t on manger ? Et comment faire avec les intolérances des uns et des autres ?
Les contraintes
Grosse inquiétude, le menu du déjeuner. On n'est pas français pour rien, on aime parler de ce sujet, avant de manger, pendant que l'on mange et après avoir mangé !
Contrairement au traiteur qui vous annonce le programme des réjouissances, ici, c'est l'improvisation qui prime. Pas de recette à apprendre ou à suivre.
Vous ne saurez pas ce qu’il y aura à manger parce que :
👉 il est préférable de garder la surprise des ingrédients pour stimuler la créativité de l’équipe pendant l’atelier : c’est le principe de cette expérience !
👉 je me fournis principalement chez des maraichers, primeurs et producteurs locaux, c’est donc Mère Nature qui décide de ce qui est disponible pour le jour J (et la météo est parfois capricieuse !).
Je prends biensur en compte les intolérances et mets à disposition les ingrédients qui permettront de réaliser un repas que tous pourront apprécier.
Lorsqu’il y a des intolérants au produits laitiers, des végétariens, et celui qui n’aime pas le pesto et celle qui n’aime pas la cannelle : je dis chiche !
Et ces douze personnes ont relevé le défis avec brio
Je vous raconte la suite, J-1, très prochainement......
Pour votre prochaine journée d’équipe, qu’est ce qui vous inquiète le plus, ce que vous redoutez le plus ?
Racontez moi par mail, sur linked In, ou en visio !
Oserez vous enfiler un tablier ...
Pourquoi pas troquer vos powerpoints contre un tablier ?
Vivez , avec votre équipe,
👉Une expérience pour célébrer les victoires et les défis surmontés ensemble.
👉Un temps de convivialité hors les murs, qui permette aussi à chacun de mieux connaître ses co équipiers, et d’instaurer la confiance nécessaire pour s’épanouir dans les projets à venir
👉Une activité qui contribue à redorer ensemble le blason de l’équipe et porter haut vos couleurs, vos valeurs communes
💡Planifier un atelier sur mesure d’improvisation culinaire
🎯c’est s’offrir une solution concrète pour relever les défis ensemble en transposant le vécu de l’atelier dans votre réalité professionnelle.
🎯capitaliser sur les ressources et en imaginer de nouvelles, adaptées
🎯et passer un moment ludique, créatif et convivial pour favoriser l’adhésion de tous.
Alors, prêts à enfiler un tablier ?

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Je suis Muriel,
Facilitatrice
Gestion de la communication des équipes
agilité et performance par la création culinaire improvisée
Praticienne en cuisine thérapie pour le mieux être
Graphic designer, créateur de marques et d'univers pour les Entrepreneurs de Bon , Beau et Bien être
Amoureuse des saveurs, des parfums, des couleurs dans le culinaire et le végétal
J'ai créé les Ateliers La Parenthèse
pour offrir un accompagnement sur mesure
aux particuliers comme aux équipes et à leur leader.
SEMINAIRES • TIERS LIEUX • ENTRPRISES • A DOMICILE
💛💛💛
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stopper la roue infernale de laquelle vous n'arrivez pas à sortir
arrêter de vous épuiser sans trouver de solution
penser un peu à vos besoins plutôt qu'uniquement ceux des autres
vous accorder une pause, lâcher prise
extérioriser vos émotions, sans crainte, dans la bienveillance
exprimer librement, sans jugement, vos ressentis
✅ Pour s’offrir un moment hors du temps et se reconnecter à soi.
✅ Pour expérimenter une approche innovante et bienveillante de la cuisine.
✅ Pour se laisser surprendre et réveiller sa créativité, sans pression
✅ Pour partager une expérience unique, seul.e ou avec ses proches.

Les ateliers peuvent se dérouler à domicile, exceptionnellement en visio, en tiers lieux par exemple :
Au Jardin des Nympheas de Lagny sur Marne
La chouette au Loing à Moret sur Loing
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🎯 Adapté aussi aux entreprises, pour renforcer la cohésion d’équipe à travers une expérience culinaire inédite.
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A BIENTôT !
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