Afterwork/Apéro/Neo-Networking
FAIRE CONNAISSANCE PAR L’EXPÉRIENCE CULINAIRE
Une nouvelle façon de se rencontrer, de networker !
Lundi dernier, ils n’ont pas seulement préparé un apéro...
ils ont créé du lien, des connexions.
Ce n’était pas un afterwork classique, il a d'ailleurs un peu surpris les participants… mais c’est exactement pour ça aussi que ça a fonctionné.
Dans le showroom cuisine très design de l'Atelier de Myrthille à St Maur des Fossés
j’ai animé un apéro expérientiel & networking basé sur l’improvisation culinaire.
Pas de pitch.
Pas de speed-networking autour d’une table
Pas de PowerPoint
Pas besoin de savoir cuisiner
mais...
On enfile un tablier avant de trinquer
On fait connaissance par l’expérience
On collectionne des souvenirs plutôt que de remplir un album de cartes de visite
L'afterwork a réuni des acteurs comme L'Atelier de Myrthille, IAD immobilier, La maison du Placard, Et L'ART renovation.
©mu
Enfiler un tablier ?
Dans une cuisine, ça n'est pas trop incongru, mais pour un networking, c'est intrigant ...
L’objectif ?
Se faire rencontrer des personnes qui ont pour point commun professionnel, cette fois là, l’immobilier, et qui pourraient devenir partenaires, collaborer, faire équipe sur des projets commun, ou simplement se recommander
L'idéal pour être recommandé, ou pour décrocher un partenariat, c'est d'avoir fait ses preuves.
Mais c'est comme demander à une personne qui sort de l'école, d'avoir 1 an d'expérience...
Comme les choses ne se passent pas vraiment dans cet ordre,
LA CONFIANCE est le meilleur ingrédient pour garantir une bonne relation
Pour se faire confiance, il est essentiel de se connaitre un peu, de pouvoir appréhender la façon de fonctionner, le caractère, les points communs que l'on peut avoir avec quelqu'un.
Quoi de mieux que de construire quelque chose avec lui ?
Pas question en deux heures de monter un placard, ou créer une nouvelle prise électrique.
Mais imaginer quelques gourmandises à déguster ensemble pour l'apéro est un espérience
créative
conviviale
collaborative
ludique
originale
pour apprendre à connaître son voisin d'afterwork.
Personne n'est chef, mais tout le monde est familier de la cuisine
Une fois le tablier enfilé, chaque personnalité se révèle en équipe et tout le monde s'affaire à un même objectif :
constituer de quoi se régaler !
48 heures plus tôt
Quelques préparatifs en cuisine pour les boissons et des bases de création culinaire.
A cette occasion j’ai testé NECENSE Pamplemousse Paradisu. Le contenu du sachet sec est simplement retransformé en sirop en 1h, puis à complété à volonté avec de l’eau gazeuse ou plate.
J’ai suivi leur idée recette et l’ai proposé avec de la fleur d’oranger.
Et toujours dans l’esprit de faire découvrir de nouvelles saveurs, certains ont goûté au kefir de citron maison & sirop de fraise. Une expérience en soi.
J’attache de l’importance à proposer des recettes, des ingrédients, qui changent un peu de l'ordinaire, glanés au fil de mes expériences culinaires, et à sourcer l’approvisionnement au maximum local et si possible bio.
Je me fournis d'ailleurs auprès de maraîchers et producteurs alentours, de la Ruche qui dit Oui, ou de la Ferme de Paris (Bois de Vincennes).
©mu
Les légumes, les fruits, condiments, sauces, herbes fraîches, épices font le coeur des ingrÉdients mis à disposition, complétés par des fromages et produits laitiers.
Une découverte du champs des possibles pour les habitués des chips/cacahuetes/saucisson de l'apéro.
C'est une façon de montrer toute la palette de saveurs et de couleurs peut offrir le végétal à nos papilles si l'on veut bien y consacrer un peu de notre créativité.
Les mots clés
LOCAL - BIO - DE SAISON - QUALITÉ - ORIGINALITÉ - VÉGÉTAL - ALIMENTATION
Le thème de la création est lancé :
un canapé 8 places de rêve !
©mu
Par équipe de 2, sans se connaitre, les voilà lancé dans la création de canapés tous différents, en design, en saveurs, en conception dans l'espace même.
En cours de création, pour mettre un peu de piquant, je leur ai ajouté une contrainte. Une façon de tester l'adaptabilité face à une situation imprévue, tellement courante dans la vie professsionelle.
En 20 minutes, vous avez un aperçu des créations vibrantes et gourmandes qu'ils ont réalisées, et degustées juste après.
Qu'en pensez vous ? Surprenant ce résutat coloré et appétissant, non ?
Ils ont appris à se connaitre dans un contexte de cuisine, où ils avaient un objectif à tenir, pour eux même, des contraintes matérielles, des imprévus, et un coéquipier fraichement rencontré.
Tous les ingrédients de fonctionnement d'une équipe dans son contexte pro, sans les enjeux financiers et les risques matériels de l'immobilier.
Une facon ludique de faire connaissance en prenant conscience des realités terrain
Les verres ont alors tinté pour fêter cette réussite collégiale, et lancer les échanges professionnels.
Apéro & Amuse-bouche
Je propose ces principes d'afterwork pour se faire rencontrer
tout type de personnes qui souhaitent faire de nouveaux partenariats, quelques soient leur domaines d'expertises,
des groupes qui ont besoin de faire connaissance, comme les associations
mais aussi pour animer des communautés d'entrepreneurs, solopreneurs
Il s'agit d'un amuse bouche pour vous permettre de toucher du doigt les accompagnements que je propose
aux équipes et à leur manager,
en vue d'onboarding
célébration de de reussite d'équipe
préparation à un challenge
amélioration de la communication et de la confiance
tester l'agilité d'une équipe
recrutement
partage d'objectifs de vision
3 formules selon vos objectifs.
Principalement en Île de France.
Retrouver les détails sur le site !
Envie de tester ?
solopreneurs, entrepreneurs, indépendants, freelances, télétravailleurs...
On peut travailler toute la journée à Vincennes sans avoir parlé à personne,
connaitre plein de monde, mais personne autour de chez soi.
Je vous propose de déconnecter de vos écrans, pour vous reconnecter à Vincennes,
dans la Maison Associative de la Broc’antine
Pas de pitch.
Pas de speed-networking autour d’une table
Pas de PowerPoint
Pas besoin de savoir cuisiner
On enfile un tablier avant de trinquer
On fait connaissance par l’expérience
On collectionne des souvenirs plutôt que de remplir un album de cartes de visite
Rendez vous le 23 Octobre
📍 à la Broc'antine de Vincennes
📅 de 18h30 à 21h
Je créé des expériences culinaires pour favoriser les connexions, sur mesure.
Je m'entretiens au préalable avec vous pour connaitre vos objectifs et vos contraintes matérielles, afin de m'adapter au plus près de vos attentes et besoins.
Pour toutes infos, devis ou question
A BIENTôT !
Muriel
💛💛💛
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