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CONFINEMENT #12

Parfum lilas

Dans ma cuisine il y a, chaque jour confiné ....


Riz au lait lilas


Infusion de fleurs de lilas

Les jeter, une fois rincées, dans le lait en ébullition.

Les laisser infuser hors du feu et à couvert.

Les enlever, et mettre à cuire le riz rond, type arborio, celui idéal pour les risotto

dans le lait parfumé.

Ajouter le sucre à mi-cuisson.

Un subtil parfum floral se mêle à la douceur du lait.


 



déconfinement J-19

...c'est compliqué

...c'est pas pour demain vraiment, ça c'est sur, en tout cas pour beaucoup

...une étude sur la flore intestinale et la nicotine

...recherches tous azimut, mondiale et à 200% : ça finira bien par donner quelque chose quand même.

...soyons patients...

 


L'air du temps

Aujourd'hui le ciel du crépuscule s'accorde aux couleurs du lilas.








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